Depuis plus de 30 ans, Reschiriso opère en tant que courtier international de riz usiné, de sous-produits et de dérivés du riz, en suivant constamment l’évolution du marché.
Le marché du paddy, matière première de la filière rizicole, est l’un des principaux indicateurs de l’évolution des prix du riz usiné. C’est pourquoi nous suivons chaque semaine les cotations officielles des principales Bourses de Commerce italiennes (Borse Merci), offrant à nos clients un outil précieux pour comprendre l’évolution des prix et identifier le moment le plus favorable pour opérer.
Sur cette page, vous trouverez :
- nos analyses périodiques du marché du riz (Latest Rice Market Update) ;
- les cotations officielles mises à jour des principales Bourses de Commerce italiennes ;
- les graphiques historiques de l’évolution des cotations ;
Latest Rice Market Update
Cotations officielles du paddy italien :
Consultez les listes de prix mises à jour des principales Bourses de Commerce italiennes.
| Risone | Quotazione min | Quotazione max | Quotazione min | Quotazione max | Variazione min | Variazione max |
|---|
Note :
Les prix minimum et maximum ainsi que les variations de prix indiqués ci-dessus sont mis à jour chaque semaine, sur la base des données enregistrées par les commissions de prix des Bourses de Commerce de Novara, Vercelli, Milan et Mortara (ITALIE).
Novara: Prix hors TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée) et pour marchandise départ usine (EXW).
Vercelli: Prix hors TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée) et pour marchandise départ usine (EXW).
Milan: Prix hors TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée) et pour marchandise livrée départ Milan.
Mortara: Prix hors TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée) et pour marchandise départ usine (EXW).
nq = Non coté – Plus de 95 % du produit a été échangé.
Tendances mensuelles du paddy italien conventionnel et biologique et des brisures de riz :
Les graphiques ci-dessous présentent les tendances moyennes mensuelles du paddy italien, selon la nomenclature européenne, et sont basés sur les listes de prix officielles de la Bourse de Commerce de Milan.
Tendances du paddy conventionnel et du brisures de riz
Note:
Le paddy rond correspond à « Omega – Balilla / Centauro », le paddy moyen à CL 007, le paddy long B à Lungo B, et les brisures de riz à Mezzagrana.
Les mois sans cotation affichée indiquent que le paddy n’a pas été coté (nq).
Tendances du paddy biologique
Note:
Le paddy rond biologique correspond à « risone tondo bio » et le paddy long biologique à « risone lungo B bio ».
Les mois sans cotation affichée indiquent que le paddy n’a pas été coté (nq).
Dernière mise à jour: 07/07/2026
Avez-vous besoin d’acheter du riz usiné ?
Les cotations du paddy sont un indicateur de marché important, mais chaque achat dépend également de la disponibilité, de l’origine, de la qualité, des délais de livraison et de l’évolution du marché international.
Notre mission est d’aider les entreprises agroalimentaires, les importateurs et les conditionneurs à trouver la solution la mieux adaptée à leurs besoins.
👉 Contactez-nous pour recevoir une mise à jour du marché ou une cotation.
reschiriso@gmail.com / stefano@reschiriso.it / luca@reschiriso.it