RESCHIRISO sas
Courtier en riz
Reschiriso di Stefano Pezzoni & C sas:
compter sur un professionnel pour opérer dans le secteur du riz.
Nous pouvons fournir toutes les variétés de riz rond, medium et long, blanc, complet ou parboiled, conventionnel ou biologique, et les sous-produits, comme les brisures de riz, avec la solution d'emballage dont vous avez besoin, aussi vrac et private label.
Chercher le riz adapte aux propres exigences, entrer sur le marché dans la période plus profitable, trouver un fournisseur qui peut entrer en confiance, tout cela quelque exemple des services que la Reschiriso depuis de 30 ans donné au marché.
VARIÉTÉS DE RIZ
Notre excellentes relations de travail avec des rizeries fiables, nous permet de fournir toutes les variétés de riz, produits à base de riz et sous-produits,
en voici quelques-uns:
Le riz à grains ronds est une excellence italienne, ses grains sont petits et arrondis et sa longueur ne dépasse jamais 5,2 mm. Les types de riz à grains ronds peuvent servir à différentes utilisations : soufflage, mouture et sushi.
La longueur du riz à grain moyen est comprise entre 5,2 mm et 6 mm et ses grains sont environ deux à trois fois plus longs que larges. Ses utilisations dépendent des différents types de riz à grain moyen : Vialone Nano est utilisé pour faire du Risotto, tandis que Lido pour faire des plats ethniques ou des sushis.
Le monde du riz long A est vaste et varié, il comprend différents types et avec différentes utilisations. Ses grains sont plus longs que 6 mm et sont environ deux à trois fois plus longs que larges. Les différents types de riz à grain long A sont utilisés pour faire du Risotto pour le commerce HORECA ou pour l'étuvage et pour des usages industriels.
Le type de riz le plus cultivé en Italie est le riz à grain long B. Ses grains sont longs (6 mm ou plus) et fins et quatre à cinq fois plus longs que larges. Le riz à grain long B est principalement utilisé pour les plats ethniques, mais peut également servir à la mouture. Le type de riz aromatique a un parfum naturel comme certaines variétés de riz orientales.
Nous avons la possibilité d'offrir du riz Japonica à grains ronds provenant de pays européens et non européens.
Les types de riz à grain moyen UE et non UE sont nombreux et ont des utilisations différentes, de l'utilisation industrielle aux sushis.
Le riz Indica est le plus cultivé au monde, ses grains sont plus longs que 6,2 mm et quatre à cinq fois plus longs que larges. Les différents types peuvent être aromatiques, comme Basmati et Jasmin, ou l'une des excellences espagnoles, le riz Puntal.
ASSISTANCE DES PRODUITS:
ASSISTANCE AUX QUESTIONS LEGISLATIVES, en sachant:
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stefano@reschiriso.it
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